Papukurssi ke 12.2.
Papukurssi ke 12.2.
Pavut ovat kaikkea muuta kuin vaatimatonta ruokaa! Ne ovat edullisia, monikäyttöisiä ja hyvin valmistettuna upeaa arkiruokaa sekä paras kotivara pakkasessa ja kuivakaapissa. Kurssilla opitaan liottamaan ja keittämään papuja alusta alkaen upean makuisessa rosmariini-parmesaaniliemessä. Lisäksi loihdimme purkkipavuista herkullisia annoksia. Kurssilla kokataan pavuista yhdessä värikäs illallinen oliiviöljyä ja mausteita säästelemättä.
Kurssin menu elää kauden ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Huomioithan, että muutokset menussa ovat mahdollisia. Kurssin menu on kasvis.
Esimerkkimenu: Borlottipapuja rosmariini-parmesaaniliemessä, valkopapu-suolasitruunahummusta ja paahdettua kurpitsaa, persialainen yrtti-papukeitto, pasta e fagioli - italialainen papupasta, aquafaba-suklaamousse
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Lisätiedot
Lisätiedot
Kurssi sisältää pienen suolaisen alkupalan, opetuksen, illallisen sekä reseptivihkon.
Pitojen kurssille voit osallistua joko yksin tai yhdessä! Kurssit ovat tarkoitettu kaikille kokkauskokemuksesta riippumatta.
Kurssi kestää noin 3-4 tuntia, mutta huomioithan, että aikataulu saattaa joskus hieman venyä.
Huomioithan, että ostaessasi paikan kurssille, ilmoittautuminen on sitova. Luethan tilausehdot ennen kurssipaikan ostamista.
Erikoisruokavaliot ja allergiat
Erikoisruokavaliot ja allergiat
Teemme parhaamme huomioidaksemme mahdolliset allergiat ja erityisruokavaliot. Ilmoitathan niistä meille etukäteen.
Kysythän lisätietoja kurssin soveltuvuudesta meiltä tarvittaessa sähköpostitse info@pidotproductions.com
Kuinka saavun paikalle
Kuinka saavun paikalle
Keittiömme sijaitsee osoitteessa Abrahaminkatu 7 00180 Helsinki (Google Maps -linkki)
Liiketilamme on kivijalassa. Ovessa lukee Pidot.
7 min Kampin metroasemalta
2 min raitiovaunu 6
