Lohtuleivontaa - PÄÄSIÄINEN ti 15.4.
Lohtuleivontaa - PÄÄSIÄINEN ti 15.4.
Lohtuleivontaa -kurssi on tilaisuus nauttia leipomisen ilosta ja rentouttavasta vaikutuksesta. Samalla opitaan leipomisen perustekniikoita.
Kurssilla valmistamme meheviä pääsiäisen aikaan sopivia suolaisia ja makeita herkkuja kauden parhaista raaka-aineista. Opit leipomaan upean letitetyn pääsiäispitkon, ranskalaisia kuohkeita tuulihattuja, ja tutustut italialaisen marengin saloihin. Leipomisessa on kyse omiin aisteihin luottamisesta ja tiettyjen perusasioiden oivaltamisesta. Kurssilla käytämme kaikkia aisteja antaen leipomisen viedä mukanaan. Tule siis upottamaan kädet kanssamme taikinaan!
Kurssien menu elää kauden ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Huomioithan, että muutokset menussa ovat mahdollisia. Kurssin menu on kasvis.
Esimerkkimenu: peruna-kevätsipuligalette, letitetty sahramipitko, tyrni-marenkikakku, ranskalaiset tuulihatut mascarponekreemillä, sitruuna-ricottajuustokakku
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Lisätiedot
Lisätiedot
Kurssi sisältää pienen suolaisen alkupalan, opetuksen, illallisen sekä reseptivihkon.
Pitojen kurssille voit osallistua joko yksin tai yhdessä! Kurssit ovat tarkoitettu kaikille kokkauskokemuksesta riippumatta.
Kurssi kestää noin 3-4 tuntia, mutta huomioithan, että aikataulu saattaa joskus hieman venyä.
Huomioithan, että ostaessasi paikan kurssille, ilmoittautuminen on sitova. Luethan tilausehdot ennen kurssipaikan ostamista.
Erikoisruokavaliot ja allergiat
Erikoisruokavaliot ja allergiat
Teemme parhaamme huomioidaksemme mahdolliset allergiat ja erityisruokavaliot. Ilmoitathan niistä meille etukäteen.
Kysythän lisätietoja kurssin soveltuvuudesta meiltä tarvittaessa sähköpostitse info@pidotproductions.com
Kuinka saavun paikalle
Kuinka saavun paikalle
Keittiömme sijaitsee osoitteessa Abrahaminkatu 7 00180 Helsinki (Google Maps -linkki)
Liiketilamme on kivijalassa. Ovessa lukee Pidot.
7 min Kampin metroasemalta
2 min raitiovaunu 6
