Pastapidot ma 3.2.
Pastapidot ma 3.2.
Pasta on yksinkertaisuudessaan nerokasta –vain kahdesta raaka-aineesta syntyy yksi maailman parhaista ruoista.
Pastapidoissa syvennytään käsintehdyn pastan saloihin. Opit pastan tekemisen vaihe vaiheelta sekä käsin muotoillen että pastakonetta käyttäen. Teemme kahta erilaista pastataikinaa, munasta sekä vedestä, neljää eri pastamuotoa sekä neljää täydellistä, kauden mukaan vaihtuvaa kastiketta.
Kurssien menu elää kauden ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Huomioithan, että muutokset menussa ovat mahdollisia.
Kurssin menu on kala-kasvis. Kurssi ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon.
Esimerkkimenu: Tagliatellea, kurpitsaravioleja, gnocchi sardia ja trofieta. Täydellinen tomaattikastike, salvia-voikastike, sardelli-kapriskastike ja lehtikaali-suolasitruunapesto.
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Lisätiedot
Lisätiedot
Kurssi sisältää pienen suolaisen alkupalan, opetuksen, illallisen sekä reseptivihkon.
Pitojen kurssille voit osallistua joko yksin tai yhdessä! Kurssit ovat tarkoitettu kaikille kokkauskokemuksesta riippumatta.
Kurssi kestää noin 3-4 tuntia, mutta huomioithan, että aikataulu saattaa joskus hieman venyä.
Huomioithan, että ostaessasi paikan kurssille, ilmoittautuminen on sitova. Luethan tilausehdot ennen kurssipaikan ostamista.
Erikoisruokavaliot ja allergiat
Erikoisruokavaliot ja allergiat
Teemme parhaamme huomioidaksemme mahdolliset allergiat ja erityisruokavaliot. Ilmoitathan niistä meille etukäteen.
Kysythän lisätietoja kurssin soveltuvuudesta meiltä tarvittaessa sähköpostitse info@pidotproductions.com
Kuinka saavun paikalle
Kuinka saavun paikalle
Keittiömme sijaitsee osoitteessa Abrahaminkatu 7 00180 Helsinki (Google Maps -linkki)
Liiketilamme on kivijalassa. Ovessa lukee Pidot.
7 min Kampin metroasemalta
2 min raitiovaunu 6
