Kaapin aarteet to 2.2. klo 17.30

Miten syödä hyvin, edullisesti ja kestävästi päivittäin käyttämättä kaikkea aikaa ostoksiin ja kokkailuun?

Salaisuus piilee hyvin varustellussa ruokakomerossa ja luottoresepteissä. Kun jääkaappiin, kuiva-ainehyllylle ja pakastimeen varaa kauden kasviksia, mausteita, papuja, pähkinöitä ja pari itsetehtyä säilykettä, syntyy mahtava pohja - kaapin aarteet. Näistä loihditaan yksinkertaisen kekseliäitä ruokia arkeen ja viikonloppuun. Kurssilla saat parhaat vinkit mutkattomaan kokkaamiseen sekä liudan uusia lempireseptejä arjen avuksi.

Kurssin menu elää kauden ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Huomioithan, että muutokset menussa ovat mahdollisia. 

Esimerkkimenu: itsetehdyt suolasitruunat ja inkivääri-pikkelöidyt vihannekset, lehtikaali-appelsiinisalaatti, munakoiso-maapähkinäcurry, punajuuri-orzo, kimchinuudelit, thaimaalainen tofu-laab, kikhernetagine ja suolasitruunajugurtti.